Pekařství – ukázka výroby pečiva

Ve středu 12.10.2022 jsme s žáky 3.B navštívili nedalekou pekárnu, do které chodí jistě spousta z našich učitelů i rodičů. Měli jsme možnost nahlédnout do míst, která však zůstávají zákazníkům skryta. Děti se dozvěděly přímo od pana technologa Miloslava Barvíka postup výroby pečiva, od přidávání základních surovin, až po předání ke spotřebiteli. Mohly si sáhnout na zmrzlý i nakynutý rohlík, poté si každý jeden rohlíček ozdobili mákem nebo solí a nechyběla i úžasná ochutnávka. Celá akce byla doplněním názornosti v probíraném učivu prvouky a žákům se velice líbila. Ještě jednou moc děkuji za velmi dobře připravenou přednášku všem zaměstnancům pekařství Křižák.

Mgr. Lucie Šebestová

Adresa školy

Základní škola Břeclav, Slovácká 40
příspěvková organizace
Slovácká 2853/40, 690 02 Břeclav 

Ředitel školy

Mgr. Martin Janošek
Telefon: +420 515 518 101
E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Fakturační údaje

IČ: 60680709
ČÚ: 86-1846600207/0100